О МЕРОПРИЯТИИ
«Хлеб и масло» — это ежегодный
общенациональный фестиваль, посвященный
главному символу жизни и гостеприимства
в России. Это не просто ярмарка,
а пространство, где через традиции
хлебопечения раскрываются ценности семьи,
уважения к труду и любви к родной земле.
общенациональный фестиваль, посвященный
главному символу жизни и гостеприимства
в России. Это не просто ярмарка,
а пространство, где через традиции
хлебопечения раскрываются ценности семьи,
уважения к труду и любви к родной земле.
50
КОМПАНИЙ
КОМПАНИЙ
Представители всех сфер российского бизнеса
100
СТЕНДОВ
СТЕНДОВ
Территория с продукцией лучших локальных брендов, услугами ремесленников и фудкортом
300 УЧАСТНИКОВ
Лучшие отечественные представители современного рынка
2
ДНЯ
ДНЯ
Полноценная работа выставки, предоставляющая всем гостям время познакомиться с интересующими отраслями.
КОНЦЕПЦИЯ
«Хлеб и масло» — это ежегодный
общенациональный фестиваль, посвященный
главному символу жизни и гостеприимства
в России. Это не просто ярмарка,
а пространство, где через традиции
хлебопечения раскрываются ценности семьи,
уважения к труду и любви к родной земле.
общенациональный фестиваль, посвященный
главному символу жизни и гостеприимства
в России. Это не просто ярмарка,
а пространство, где через традиции
хлебопечения раскрываются ценности семьи,
уважения к труду и любви к родной земле.
ЛОКАЦИЯ
Пивоваренный завод имени Степана Разина
в Санкт-Петербурге — это старейшее пивоваренное предприятие России, основанное в 1790-х годах.
В настоящее время комплекс зданий, являющийся памятником архитектуры, преобразован в креативное пространство, бизнес-центр и склады.
в Санкт-Петербурге — это старейшее пивоваренное предприятие России, основанное в 1790-х годах.
В настоящее время комплекс зданий, являющийся памятником архитектуры, преобразован в креативное пространство, бизнес-центр и склады.
ЗОНЫ ФЕСТИВАЛЯ
- «Главная мельница»: Центральная сцена для концертов и торжественного открытия.
- «Хлебная слобода»: Торговые ряды, где представлены пекарни со всей страны (от крупных заводов до крафтовых стартапов).
- «Амбар мастерства»: Крытая зона с мастер-классами по замешиванию теста, плетению караваев и росписи пряников.
- «Поле чудес»: Детская игровая зона со стогами сена, деревянными аттракционами и контактным мини-зоопарком.
- «Трапезная под облаками»: Фуд-корт с большими общими столами, где люди садятся рядом, как одна большая семья.
- «Выставка одного снопа»: Музейная экспозиция истории русского хлеба: от блокадной пайки до царских караваев.
ПРОГРАММА
- Утро: Торжественный вынос «Каравая Единства», испеченного из муки разных регионов.
- День: Кулинарные баттлы «Отец и сын» (семейная выпечка), выступления фольклорных коллективов в современной обработке.
- Интерактив: Установление рекорда на самый длинный багет или самый большой пирог с брусникой.
- Лекторий: Встречи с историками кухни и нутрициологами (о пользе цельнозернового хлеба).
- Вечер: Большое чаепитие у самоваров и выступление хедлайнера (душевный поп-фолк).
АУДИТОРИЯ
35%
18 - 25 ЛЕТ
ОБЕСПЕЧЕННЫЕ ДЕВУШКИ, ЮНОШИ И МОЛОДЫЕ СЕМЬИ
40%
25-35 ЛЕТ
ЦЕЛЕУСТРЕМЛЕННЫЕ ПРОФЕССИОНАЛЫ СВОЕГО ДЕЛА
25%
35-45 ЛЕТ
СЕМЕЙНЫЕ, АКТИВНЫЕ И УСПЕШНЫЕ
РЕКЛАМНАЯ
КАМПАНИЯ
КАМПАНИЯ
Визуал: Использование теплых «пшеничных» оттенков,
текстуры льна, крафта и паттернов русской вышивки.
Digital: Челлендж в соцсетях #ЗапахДома
(пользователи делятся фото домашней выпечки).
Инфлюенсеры: Семейные блогеры, шеф-повара
и популяризаторы русской культуры.
Партизанский маркетинг: Ароматизированные стойки с запахом свежевыпеченного хлеба в метро или ТЦ за неделю до старта.
текстуры льна, крафта и паттернов русской вышивки.
Digital: Челлендж в соцсетях #ЗапахДома
(пользователи делятся фото домашней выпечки).
Инфлюенсеры: Семейные блогеры, шеф-повара
и популяризаторы русской культуры.
Партизанский маркетинг: Ароматизированные стойки с запахом свежевыпеченного хлеба в метро или ТЦ за неделю до старта.
УЧАСТНИКИ
- ЛИДЕРЫ МНЕНИЙОказывающие влияние на создание актуальной продукции
- МИРОВЫЕ ИГРОКИКомпании представленные на международном рынке
- УСПЕШНЫЕ КОМПАНИИУникальный и востребованный товар
- ПРОФЕССИОНАЛЫ В СВОЕЙ СФЕРЕЛучшие специалисты отраслей
- ПРЕДСТАВИТЕЛИ МНОЖЕСТВА СЕГМЕНТОВШирокий спектр компаний
- СОЗДАТЕЛИ ЭКСКЛЮЗИВНОГО ПРОДУКТАЕдинственный в своем роде качественный продукт
ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА
НИКОЛАЙ
